 糥米粉買了好久了， 早就想做點(diǎn)涼糕之類的點(diǎn)心吃。 總是不愿動(dòng)彈。 閑下來(lái)的時(shí)候呢，就想尋么點(diǎn)兒吃的。 冰箱門打開(kāi)一次又一次，我也像個(gè)孩子是的， 轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)就習(xí)慣性的打開(kāi)冰箱門瞅一眼，沒(méi)什么想吃的，走人， 轉(zhuǎn)過(guò)去又打開(kāi)冰箱門再瞅一眼，還是沒(méi)什么想吃的，繼續(xù)走人。 心里明明知道冰箱里頭都有些啥，可是…… 好像就是閑的沒(méi)事兒干，哈哈…… 心里就想啊，要是有點(diǎn)兒小點(diǎn)心什么的就好了。 比如涼糕哈……甜甜的，糥糥的，  唉……自己不動(dòng)手，還指望冰箱給我變出來(lái)嗎。 當(dāng)冰箱成什么了，哆啦A夢(mèng)的百寶袋嗎？唉…… 算了，下午不打游戲了，做點(diǎn)兒點(diǎn)心填填嘴巴吧…… 欲話說(shuō)的好，自己動(dòng)手 ，吃喝不愁啊。 我就奇了怪了，為什么每次一想吃東西首先想到的就是甜品呢， 另外，我還有個(gè)毛病，那就是，甜的東西吃完了，立馬就開(kāi)始想肉吃…… 材料：糥米粉150克，澄粉或玉米粉50克，白糖一大勺，植物油一大勺克。 做法： 1，將澄粉用開(kāi)水燙熟，拿筷子攪拌   ? 2，加入糯米粉，白糖，植物油，適量清水，揉勻，水要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的加，面團(tuán)要稍硬一點(diǎn)兒才好包。 3，揉好的面粉分成小劑子，壓扁，取豆沙餡兒（當(dāng)然，也可以用其它餡）包入其中，團(tuán)成圓形。   ? ?4，包好的圓子放在蒸鍋里開(kāi)火蒸十五分鐘左右，蒸好后滾點(diǎn)兒椰蓉就可以了。 熱著吃還比較粘，晾涼了吃才好吃，我覺(jué)得…… 包的過(guò)程就沒(méi)拍了，弄的滿手的面，豆沙的，我干活挺粗枝大葉的  ?   ? ?這是我先做的幾顆，有模有樣的還看得， 后來(lái)弄的那些，都被我閨女給我改造了，壓扁的，捏方的，還用月餅?zāi)Ｗ咏o壓了， 開(kāi)了口的，露了餡兒的，弄的是慘不忍暏啊， 幸虧我很強(qiáng)勢(shì)的保護(hù)好了這幾顆，要不然，照片都沒(méi)的拍了。 不過(guò)，總算她弄的她也都吃了，哈哈…… 可憐我?jiàn)^斗了半天…… ? ? ?  ? ?  ? |
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