紫薯月餅 進(jìn)步版_編織博客

紫薯的顏色濃而無強(qiáng)烈的味道，所以表皮的顏色濃淡隨意，上次很紫，這次淺紫紅也漂亮吧。既然炒豆沙這么累，我就炒紫薯，省力。剝了家里一堆咸蛋，才做了了18個(gè)，因?yàn)橄痰笆谴尕?，所以不特別去買，比買的純蛋黃沙很多。

一定要多炒糯米粉做手粉，其實(shí)可以加點(diǎn)澄粉一起炒。