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? 很多媽媽都覺得為什么自己家里做的壽司就沒什么味道呢，怎么也做不出店里的那種感覺，今天優(yōu)媽教大家?guī)讉€(gè)竅門，輕輕松松就能做出跟店里一樣美味又營(yíng)養(yǎng)的壽司哦。其實(shí)要讓壽司有味道很簡(jiǎn)單，首先拌米飯的時(shí)候醋要略多，還有里面的配料要豐富，米飯要壓緊實(shí)，至于怎么壓，下面會(huì)講到哦，另外還會(huì)講到切壽司的小竅門。
 主輔料：米飯1碗、雞蛋1個(gè)、火腿腸2根、黃瓜1根、胡蘿卜1根、蘿卜條2根、海苔2張、肉松適量、蛋黃醬適量、壽司醋一大勺、熟白芝麻適量、鹽少許
 做法：
1、雞蛋加少許鹽打散攤成蛋皮
2、黃瓜，胡蘿卜，火腿腸整根切成長(zhǎng)條，蛋皮也切長(zhǎng)條備用
3、盛一碗熱米飯，拌上一大勺壽司醋還有適量的熟芝麻，充分拌勻，順便讓米飯降溫
4、把海苔在竹簾上鋪好，然后放適量米飯
5、戴上一次性手套，把米飯全部壓平整，沒有手套的話會(huì)很黏手哦~
6、米飯壓好以后擺上火腿腸，黃瓜，胡蘿卜，蛋皮，蘿卜條等
7、再在中間撒上適量肉松，擠一條蛋黃醬，這樣里面的味道就很足了，而且營(yíng)養(yǎng)豐富
8、拉起下邊的竹簾跟海苔蓋住中間的餡料，然后慢慢卷起成為圓筒狀
9、如果還想要有更多造型，可以把卷好的壽司卷放入專用的壽司模具里壓出形狀，然后用刀切成片狀，如果覺得米飯會(huì)黏在刀上，可以在刀上抹點(diǎn)油，這樣切出來的壽司就完整又漂亮。還有，如果家里有壽司模具，一般不用竹簾就可以完成了。
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 做壽司的過程，很多地方寶寶都可以參與哦，比如幫忙拌米飯，放米飯，佐料什么的，一起忙活之后再享受屬于自己的勞動(dòng)成果一定特別美味吧。
這位老邁的長(zhǎng)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到國(guó)王時(shí)，也稍微停下。他望見隨從的隊(duì)伍也停下時(shí)，才放心地繼續(xù)向前走。當(dāng)長(zhǎng)者走到這群人的面前，國(guó)王以慈祥、輕柔的聲音呼喚他說：“老人家！看你白發(fā)蒼蒼，好像年紀(jì)不小了吧！” 老人仰頭看著國(guó)王，展露天真的笑容，并伸出四個(gè)手指頭對(duì)國(guó)王說：“我才四歲。” 國(guó)王很懷疑地說：“你四歲？” 老人堅(jiān)定地說：“對(duì)！我才四歲。因?yàn)椋以谒哪昵八^的生活，是很糊涂、懵懂的人生，那不是真正的人生。后來很幸運(yùn)地得聞佛法，所以我受佛陀的教育才四年。” “如今，我凡事都放得下，一心只想要施舍，在我有生之年盡力去付出。在這當(dāng)中，體會(huì)到付出是多么歡喜、快樂的事；不與人計(jì)較是如此的自在！由此，了解到心無煩惱，才能身輕心安！” “這四年來，我過得很逍遙自在，這才是真正的人生。所以，我真正會(huì)做人的年齡才四歲?！辈ㄋ鼓渫趼犃藲g喜地說：“老人家！人生確實(shí)要放得下、舍得付出，與人無爭(zhēng)、與事無爭(zhēng)，這才是最逍遙的人生。我很羨慕你！雖然你聽聞佛法才四年，但你的人生已經(jīng)很有價(jià)值了?！?/p> 要體會(huì)佛法真理，追隨圣賢者行跡，必須先學(xué)會(huì)放得下。有些人常有自我的主見，以為謙讓會(huì)使自己吃虧；或認(rèn)為身旁事物都是恒常、堅(jiān)固的，所以不愿讓步。這些見解如同和一條繩子將自己綁住，真是苦不堪言??！如果我們不將過去的凡夫心趕快放下，又如何能學(xué)圣賢行跡呢？ |
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