 ? ? ? ?喜歡吃蛋撻，金燦燦的蛋撻外皮香香脆脆的，一口咬下去外脆里嫩，那美味讓人久久回味，濃濃的蛋香和奶香味道會讓所有的煩惱都煙消云散。  ? ? ? 愛上蛋撻金黃鮮嫩的顏色，愛上蛋撻濃郁松軟的味道，更愛上一家人圍坐在一起分享美味蛋撻的滋味  。有它的陪伴一切都是那么美好，那么甜蜜。。。。。。? ? ? ?這次做了藍(lán)莓蛋撻，味道也超好，一盤做了12個，還沒有等晾涼就被我家兩個小美女搶吃光了。哈哈。  原料： 12個的量：淡奶油200克，牛奶180克，白糖30克，蛋黃3個，低粉15克，藍(lán)莓醬適量。 做法： 1、將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。 2、加入蛋黃，拌勻。 3、把低粉加入，攪拌均勻。 4、然后用篩子將制成的蛋撻水過濾。  ? 5、將蛋撻皮放烤盤里，過濾好的蛋撻水倒入，烤箱預(yù)熱，220度放倒數(shù)第二層，烤20分鐘。 6、從烤箱中取出來，每個蛋撻中放入藍(lán)莓醬一小勺。 7、重新放回烤箱，放上層，再烤5分鐘即可。   ? 日志中用到的烤箱鏈接： http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w6997554-4624903658.1.cNGiKE&id=20370784519 使勁吆喝一聲哦  拉拉票。。。。。。。。 老爸這幾天住院，一直沒有上網(wǎng)了，前段時間參加了美食杰的烘焙比賽，回家看了，比賽已進(jìn)入第二輪半決賽幾天了，俺的票也太低了，太丟人了  ，人緣這么差嗎？！煩請朋友幫忙投票哦 。QQ或微博登錄都可以投票哦。山東賽區(qū)，找到上面的這兩個作品，點擊投票就可以了，記得每天都可以投票的哦 ，感謝朋友們一如既往的支持哦。 |
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